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店舗デザインとは？

店舗デザインとは店舗の設計を意味します。つまり、店舗デザイン会社というのは設計会社を指します。店舗デザインを担当するデザイナーは、壁の色や店内のレイアウトを考え図面に書き、それを施工管理に渡すことで工事がスタートします。
内装工事では設計施工一括で請け負うことが可能な会社に依頼することも多いですが、店舗デザインにこだわりたいという方の中には、設計と施工を分けて依頼する方もいます。
「設計施工を分けると何がいいの？」「費用はどれくらいなの？」などの店舗デザインや内装会社の選定に関するお悩みは、お気軽に内装建築.comへご相談ください。

カフェの店舗づくりのポイント

1. コンセプトをしっかり定める

カフェは軽飲食に分類され、重飲食（焼肉屋など）に比べて工事費が安く済むため、その分デザインに費用をかけることができます。コンセプトを定めデザインにこだわるとで競合に差をつけましょう。

2. 競合の調査をして差別化しましょう

SNSのブームにより競合が多いカフェは他店との差別化が重要になります。その土地の競合がどのような戦略を取っているか調査し、自分の店舗の強みを考えてから出店することはその後の運営に大きく関わってきます。

3. 厨房設備をどの程度充実させるか決める

カフェは提供する商品によってかなり坪単価が変わります。レストラン並みの料理を提供するとなると厨房設備費が釣り上がるため、事前にどんな商品を提供するか考えておきましょう。

カフェの店舗デザインの基本情報

平均単価

40-70万

（地域や工事内容により変動あり）

スケジュール

2ヶ月

（時期や内容により変動あり）

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